Livraison Offerte dès 60 € d’achat | Un Cadeau gourmand offert dès 30 € | Un sachet de friture halloween dès 40 € d’achat
Retrouvez ici les toutes dernières nouveautés sorties de l’atelier Ecale Pralinée
Retrouvez ici les gourmandises artisanales qui font le succès d’Escale Pralinée
Garantis sans aucune trace de produit d’origine animale, régalez-vous avec ces chocolats gourmands & onctueux !
Craquez pour ces chocolats d’exception où les recettes ont été soigneusement élaborées avec des ingrédients premium pour le plus grand plaisir de votre palais !
Retombez en enfance avec ces petits carrés gourmands et moelleux à base de pulpe de fruits et avec la juste quantité de sucre
Bienvenue chez Escale Pralinée, votre artisan chocolatier et confiseur dans l’Oise.
Un brin d’imagination, un savoir-faire traditionnel et beaucoup de passion, faites voyager vos papilles à travers un univers de saveurs
À travers mes gourmandises artisanales, je souhaite partager avec vous ma passion pour la gastronomie et les voyages. “Baigner” chaque jour dans le chocolat, c’est un rêve d’enfance. Perdu de vue pendant de longues années pour des études plus classiques, il s’est de nouveau imposé, comme une évidence.
Mais par où commencer ? Il me fallait avant tout acquérir des méthodes professionnelles. J’ai donc débuté avec un CAP pâtissier puis poursuivi avec une formation chocolatier – confiseur en candidat libre. Pour apprendre les secrets de fabrication des virtuoses du chocolat, j’ai effectué deux stages auprès de maîtres chocolatiers.
En octobre 2019, j’ai franchi le pas et …
Dans mon atelier de production - près de Compiègne (Oise - 60)
A partir de 60 € d'achat Et un cadeau offert dès 30€
Visa, Mastercard, Paypal
