Les Chocolats

Bienvenue dans l’univers chocolaté d’Escale Pralinée

Le chocolat fait partie des produits les plus appréciés à travers le monde. De la barre chocolatée partagée durant l’enfance à la gourmandise onctueuse et fondante qui vient clôturer un bon repas tout en finesse, nous avons tous en mémoire le souvenir d’un bon moment au goût de chocolat. Élaborer de délicieuses bouchées chocolatées qui fondent sous le palais, c’est tout un art ! Je vous propose une gamme variée de douceurs chocolatées gourmandes, savoureuses et onctueuses, fabriquées de manière artisanale à partir de matières premières de grande qualité.

Des chocolats d’exception pour le plus grand plaisir des amateurs

Instaurez une pause chocolat à chaque moment de la journée grâce à ma sélection gourmande. Ma pâte à tartiner séduira les petits et grands qui ne peuvent concevoir de commencer la journée autrement que sur une note chocolatée. Noir, au lait ou rose, mes chocolats d’exception ont enfilé leur plus belle robe pour le plaisir des yeux et des palais. Agrémentés de fruits secs, de pâte de fruits ou d’autres ingrédients surprenants, ils sont la promesse d’un souvenir gustatif mémorable. Ma gamme s’agrandit sans cesse, au fil des voyages, des expériences et des rencontres, des sources d’inspiration précieuses. Guettez les nouveaux produits pour gâter vos proches avec des chocolats originaux, remercier vos employés avec des chocolats d’exception ou tout simplement vous faire plaisir.

Le praliné : une spécialité maison à découvrir en exclusivité

Mélange de fruits secs torréfiés à cœur, le pralin stimule tous les sens. Son goût intense est souvent masqué par la trop quantité de sucre ajoutée. J’ai voulu réparer cette injustice en élaborant une recette équilibrée, avec la juste quantité de sucre. Cœur croquant du pralin, les amandes et noisettes torréfiées puis caramélisées sont mélangées à du chocolat au lait haut de gamme et du pur beurre de cacao, sans graisses végétales. Celui-ci s’ajoute au beurre de cacao naturellement présent dans le produit pour accentuer son onctuosité et son fondant. Le tester, c’est succomber ! Avis aux gourmets séduits : cet ingrédient phare est dissimulé sous la robe croquante de plusieurs de mes douceurs chocolatées.

Une gamme 100 % végane pour une consommation plus éthique

J’ai à cœur de satisfaire une clientèle exigeante, quelles que soient ses habitudes de vie. C’est la raison pour laquelle j’ai développé une gamme de chocolats végans destinés à tous ceux qui souhaitent consommer de manière plus éthique. Garantis sans traces de lait, mes produits au chocolat végans font également le bonheur des intolérants au lactose. Découvrez mes coffrets de pralinés sans lait au chocolat noir intense, pour un moment gustatif unique. Fondez de plaisir au petit déjeuner avec ma pâte à tartiner végane. Parcourez ma sélection de chocolats véganes : vous y trouverez certainement le cadeau idéal pour gâter vos proches ou vous faire plaisir.

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