Les pâtes de fruit artisanales, un moment de plaisir ?

Qui n’a jamais craqué pour un petit carré de pâtes de fruit artisanales ? Qu’il soit dur ou mou, acidulé ou fruité, le bonbon est une petite douceur qui nous transporte instantanément dans un monde de gourmandise

Qu’est-ce qu’un chocolatier confiseur ?

Ah, le chocolat ! Ce doux nectar des dieux qui nous fait tous saliver. Mais saviez-vous qu’il existe une catégorie bien distincte de chocolatiers ? Les artisans chocolatiers confiseurs sont les maîtres incontestés de leur art et créent des merveilles chocolatées qui feront fondre votre cœur autant que votre palais.

2 recettes de muffins “américains” garnis de pâte à tartiner praliné

Fan inconditionnelle de muffins, je vous propose d’associer les muffins “américains” (donc avec leur joli chapeau) et la Pata’Tartinée Pralinée.

Pour cela, je vous propose une “classique”, inspirée de la recette du blog “Il était une fois la Pâtisserie”, et un sans oeuf, complètement végane de ma chère amie Camille du blog Rose Noisettes – inspiré de cette recette.
Etant personnellement intolérante au lactose, pour les deux recettes, j’utilise le lait de soja (mon préféré est celui de Bjorg calcium – légèrement sucré et très doux en bouche).