Escale Pralinée
Artisan Chocolatier Confiseur dans l'Oise
Que vous soyez du genre à garder la surprise jusqu'au 24 décembre ou trop impatient pour résister à la tentation, cette page est faite pour vous. Ici, on lève le voile — avec précaution — sur les trésors cachés dans nos deux calendriers de l'Avent 2025 : la version Classique, composée des incontournables de la chocolaterie, et la version Prestige, remplie de créations exclusives que vous ne retrouverez nulle part ailleurs.
Pensés comme un duo magique, notre calendrier édition Classique et notre calendrier édition
Prestige dévoilent chaque jour des surprises uniques et complémentaires, sans jamais se répéter.
À offrir ensemble ou à s'offrir pour deux fois plus de découvertes, de gourmandise… et d'étoiles dans les yeux !
Le calendrier Classique met à l'honneur les recettes emblématiques d'Escale Pralinée : un condensé de nos best-sellers, plébiscités chaque saison pour leur goût authentique, leur finesse et leur générosité.
Pensé comme un véritable écrin à ouvrir comme un livre, le calendrier Prestige contient des créations que vous ne trouverez que dans ce coffret. Entre recettes inédites, textures fondantes et accords travaillés, chaque jour est une immersion dans l'innovation artisanale.
Purée de fruit 60% (fruit 90%, sucre 10%), sucre, sirop de glucose, pectine jaune, solution citrique (eau & acide citrique)
Praliné Maison (Amandes, noisettes, sucre), chocolat de couverture noir 66% (Masse de cacao Cameroun, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille), chocolat de couverture vegan (Cacao (45% minimum) (beurre de cacao, masse de Cacao), Sucre, AMANDE (partiellement déshuilée), Glucose, Émulsifiant (Lécithine de tournesol sans OGM), extrait de vanille, sel), beurre de cacao.
Eau, sucre, substitut végétal du blanc d'oeuf (protéine de pomme de terre, fibre d'acacia, fibre de lin, gomme de xanthane), sirop de sucre inverti, pectine, xanthane, gousse de vanille, enrobage chocolat de couverture noir 66% (Masse de cacao Cameroun, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille), chocolat de couverture vegan (Cacao (45% minimum) (beurre de cacao, masse de Cacao), Sucre, AMANDE (partiellement déshuilée), Glucose, Émulsifiant (Lécithine de tournesol sans OGM), extrait de vanille, sel).
Chocolat de couverture noir 66% (Masse de cacao Cameroun, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille), chocolat de couverture vegan (Cacao (45% minimum) (beurre de cacao, masse de Cacao), Sucre, AMANDE (partiellement déshuilée), Glucose, Émulsifiant (Lécithine de tournesol sans OGM), extrait de vanille, sel).
Fait à la Main avec Amour
Dans mon atelier de production - près de Compiègne (Oise - 60)
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